导读:绿豆汤的功效与作用 绿豆汤清热解毒 夏季人们总是喝绿豆汤来消暑,因为都了解绿豆汤有消暑益气、清热解毒等功效,但怎样吃才能起到不同的效果呢?其实绿豆的消暑之功在皮,解...
绿豆汤的功效与作用 绿豆汤清热解毒
夏季人们总是喝绿豆汤来消暑,因为都了解绿豆汤有消暑益气、清热解毒等功效,但怎样吃才能起到不同的效果呢?其实绿豆的消暑之功在皮,解毒之功在内,要“对症”来吃,而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。
据介绍,以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只需光喝清汤。绿豆煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效,由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效,这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果欠佳,但有很强的清热解毒功效。
请关注网站旗下微信公众号:
声明
沸点家居网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,本站亦不为其版权负责。如存在有侵犯您的合法权益的内容,请联系我们,本网站将立即予以删除!
扫一扫,关注微信